黄桃のパンナコッタ

桃のパンナコッタ

うーん…コロナの終息を祈りつつ、ずーっと家にいる我が息子とクッキング!!

✩材料✩
黄桃の缶詰…1缶
ゼラチン…10g
牛乳…200cc
生クリーム…180cc
桃の美酢…100cc
カルピス…50cc

①ゼラチンを30ccくらいの水でふやかしておく
②牛乳を温めて、ゼラチンをいれ溶かす
③牛乳が冷めたら、生クリームと美酢、カルピスを入れて混ぜ、容器に入れて固める
④桃を2切れくらいざっくりと切っておき、残りはミキサーでソースにする
⑤固まったゼリーにソースと桃を乗せて完成✩

※牛乳が暖かいうちにカルピスを入れると分離してしまうので、必ず冷めてから!
※美酢とカルピスが味付けなのでお好みで✩桃のカルピス150ccでした(*^^*)

簡単に出来て美味しい😋

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